Inhalt: 40 Gramm
1x40g
 
Zutaten: Steinpilze, Eierschwämme, Kraterellen und Herbstrompeten
Herkunft: Schweiz*
*Im Fall einer schlechter Ernte, ist der Import aus Europa nicht ausgeschlossen.
 
Label: Aus kontrollierter Wildsammlung
 
Die getrocknete Wildpilzmischung eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen, Reis und Pastagerichten sowie für Ragouts oder Pasteten. Die Gerichte erhalten einen kräftigeren Geschmack, da die getrockneten Pilze aromatischer sind als frische Pilze.
 
Zubereitung: Trockenpilze kurz unter heissem Wasser abspülen und anschliessend 15-30 Minuten in ca. 400ml heissem Wasser einweichen.
 
Gut zu wissen: Unsere Wildpilzmischung ist eines der beliebtesten Produkte, welches bei uns erhältlich ist. Die gut riechenden Wildpilze werden alle von Hand zu individuellen Mischungen gemischt.